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厨师长
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全职| 永泰县| 招聘1人| 1-3年经验| 男| 年龄不限| 学历不限| 8305人浏览
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职位描述
交通补贴 包吃 包住 医保 社保 住房公积金 节日福利 婚假
1. 负责每天厨房生产量预测以及工作班次安排。
2. 制订和实施控制措施,使食品质量,份量始终保持一致。
3. 负责每天厨房业务检查和监督,合理使用人力和分派任务。
4. 不断提高食品,改进菜肴外观。
5. 负责控制食品成本, 正确预测生产量和领料量。
6. 不断提出改进食品采购方法的建议,负责收集、修改、创新各种菜谱。
工作地点
永泰县葛岭镇欧乐堡海洋世界
福州泳泰旅游有限公司
企业性质股份制
所属行业文化/传媒/娱乐/体育
企业规模100-499
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